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NO.1 茯苓豆腐 靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋 专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、…

NO.1 茯苓豆腐

靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋

专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。

豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。

茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。

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NO.2 木耳鱿鱼汤

靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜

专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。

鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的含量,缓解。

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NO.3 粉红蒟蒻丝

靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄

专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。

蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。

山楂:有消食散结的功效。

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NO.4 瘦身药膳猪肚莲藕汤

原料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏

配料:葱段、姜片、盐

做法:1.将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油。

2.莲藕洗净,去皮切块。

3.将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。

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作者: 5vedi3mT

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