早餐是人一天当中最严重的，但是很减肥人士却盲目认为，为了减肥所以早上就少吃了或是会随便吃点就好了，其实这是十分错误的。想要科学健康减肥，早餐一定要吃而且要科学的吃。

1.少吃早餐更方便增肥

一些研究证明，相关于吃早餐者，少吃早餐的人在一整天中时常会吃下更多的食物热量，体重增多也是理所固然的事。主要因素便是因饥饿感所引起的暴食，尤其会在一天的晚些时候更方便摄入高能量的食物作为心理补偿。大学生定会遭遇的减肥难题！所以，吃早餐关于一整天中控制食欲、减轻过度饮食的有效妙招。

2.吃早餐有利于连续减肥

研究说明，吃早餐会更有利于人们减肥，国家体重控制中心的一项调查数据更具说服力，经过对2959名参与者的调查，有78%的人每日都吃早餐，只有4%的人说他们从来少吃早餐。

这些坚持吃早餐的人，时常能顺利减肥14公斤以上、且维持一年或是更长功夫，这是因为，吃过早餐后，才能有效降低一天晚些时候的饥饿感，有利于连续减肥，同期更能提供主要营养物质，这些物质有助于提高新陈代谢。

3.选用符合自己的早餐

一些研究证明，早餐食用谷物食物有助于降低BMI值，并且其营养价值比其他食物都要高。2005年的一项调查显示，早餐吃低蛋白的人，那些吃高蛋白的人即便是吃的比较少也更方便有饱腹感。除此之外，早餐一定要保证营养的均衡，均衡的营养不光会让你有更强的饱腹感，更能让你营养更全面，减肥更有信心。

要吃脂肪少的早餐

女士早餐愈来愈倾向选用含脂肪少的食物。她们更爱好吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。

举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

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