才能帮助减肥瘦身的食物有不少，例如黑木耳旧是一种有效地减肥佳品，今日我们一起跟寻医问药网减肥作者学习下三款黑木耳减肥食谱。

1、醋拌木耳

食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。

制法：

Step1：木耳用冷水泡过后摘掉末端。撕成适当大，用水悼过后，稍洒一点醋。

Step2：取一根芹菜去筋，切成小段，将半根大葱切成小段。

Step3：锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放在，加热。

Step4：将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。

瞩目：醋拌木耳是一种才能安心吃的低热量菜，秋冬拯救身材9大“捷径”。木耳几乎不含热量，所以很适于瘦身。

2、黑木耳豆腐汤

食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许。鸡汤1碗。

制法：

Step1：先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。

Step2：将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。

瞩目：黑木耳及豆腐均为保健食物。可降低胆固醇。

3、黑木耳莴苣

食材：葛笋500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。

制法：

Step1：黑木耳泡发，择洗干净，窝芭洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。

Step2：大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状。

Step3：锅内放猪油烧到六七成热，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放黑木耳和离昔片快炒断生。

Step4：放葱、味精和精盐调味即可。

瞩目：黑木耳爽滑，莴苣脆嫩，整道菜色泽美观，清香宜人。