黄瓜，鸡蛋都有着减肥结果，这点，知道的人肯定不在少数。但是你知道她们减肥的原理吗?你知道它们结合起来的减肥结果如何样吗?要是不了解的话，下面的文章将助你解疑，一起看看吧。

一、黄瓜鸡蛋减肥原理

鸡蛋减肥是有依据的。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳 化成极小颗粒，从血管清除后为机体所利用。此外，鸡蛋含有**必要的许多元素，尤其是蛋白质，含量相当丰富，高蛋白质饮食能够增强胰高血糖素的释放。而减 少糖类物质，使血糖浓度降低，3式瘦腰动作速变“腰”精！也促进了胰高血糖素的释放，从而引起脂肪的分解速度加快。但是，要注意控制每日吃的鸡蛋数量。

而黄瓜含有一种能很好的抑制糖类转化成脂肪的物质 丙醇二酸。此外黄瓜还含有丰富的纤维素，食用以后才能促进肠胃的蠕动，促进排便。黄瓜还才能降低胆固醇，出于它的热量非常的低，所以很符合高血压、高血脂还有糖尿病等肥胖患者食用，是肥胖食疗的佳品。

二、黄瓜鸡蛋减肥食谱

黄瓜鸡蛋汤

材料：黄瓜1根、鸡蛋2个、葱、豆油、食盐

做法：黄瓜洗净切段，再改刀成长条，鸡蛋打散后加水拌匀，小葱切小段;锅入油烧热，入小葱爆香，入黄瓜、盐翻炒片刻便下入鸡蛋液，煮开后，看到鸡蛋有些凝固状即可。

鸡蛋黄瓜饼

材料：黄瓜1根，鸡蛋1个，面粉200克，盐少许，黑芝麻少许

做法：黄瓜洗净切丝，和鸡蛋、面粉、盐、水、黑芝麻放一起搅拌均匀;油锅烧热，下锅煎至金黄即可。

银耳黄瓜炒鸡蛋

材料：黄瓜，鸡蛋，银耳，红枣，油，料酒，盐，鸡精

做法：将黄瓜洗净切块，银耳泡好切削，红枣去核;将鸡蛋打入碗中，戳破蛋黄，放在微波炉叮一分钟后鸡蛋取出，切成自己爱好的形状。然后，往锅里倒油，放在全部材料去炒，然后加入少许料酒、鸡精、盐，翻炒几下即可出锅。

把鸡蛋黄瓜结合起来，减肥结果更甚。不要再担心，没有好的饮食来减肥了，这旧是不错的选用哟。