不少人认为爱吃火锅便会变肥，但是事实上，火锅是无辜的，真正方便增肥的是其中的料和食材，那么吃什么火锅能减肥呢?火锅好吃是大家都认同的，不管是深冬腊月仍是三伏天，火锅都能成为聚会的理由。

吃什么火锅能减肥

吃什么火锅能减肥?吃火锅减肥专家有三招。

吃火锅前最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才才能合理利用食品的营养，减轻胃肠负担，到达健康饮食的目的。

一 吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易引起发胖。

二 尽量选用新鲜食品，少用加工品，如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减轻摄入。

三 调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定才能渡过一个没有负担的火锅时节。

吃什么火锅能减肥?饭前饮料可选用：

①蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，符合有慢性病的人和老年人。

②果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠释放、助消化，http://dghongcan.net/wp-content/themes/boke-x1.3-1！还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

吃什么火锅能减肥?火锅并不是增肥的烹饪妙招，真正必要注意的是吃的量和里面的食品，只要不是高脂高热的食品，其实煮出来的食品关于减肥是最好的。