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常见的价廉减肥良药土豆

土豆土里土气不起眼,可据营养学家研究:吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0。1%的脂肪,是所有充饥食品可望…

土豆土里土气不起眼,可据营养学家研究:吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0。1%的脂肪,是所有充饥食品可望不可即的。

你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康。土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能上比黄豆要高。旧是**必要的其它营养素,如碳水化合物、VB、Vc、钙、镁、钾等也都包罗万象,苦瓜应该怎么吃排毒又减肥?!且比米面的营养更全面。土豆的营养价值之高,使美国营养专家断言: 每餐只要吃全脂奶和土豆,便可获得**必要的全部营养素。 减肥者没有理由认为吃土豆会形成营养不良。

土豆已是世界性的价廉减肥 良药 。1988年,法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅,目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。

中餐用土豆作主食的还不多,多数人是当菜吃。为了减肥,就应以土豆当饭,如煮土豆、土豆条或煎土豆饼,每天一餐,坚持吃消去对预防营养过剩或减去有余的脂肪肯定有益。

有常识的节食者才知道马铃薯是减肥时候的极佳选用,因为它不合脂肪,热量为220个卡路里,方便让人饱足, 而且营养成份很高:维他命c的含量有26mg,几乎是非吸烟者 [每天建议摄入量]的一半。它并合有844mg的钾质,是香蕉含量的两倍之多]!

此外,自色马铃薯也是维他命B6和纤维质的极佳来源, 别的维他命B的含量也很多。

功能

1、维他命C好处多多,可预防癌症和心脏病,并增强免疫力。

2、钾质能帮助保持细胞内液体和电解质的平衡,并保持心脏功 能和血压的正常。

3、维他命B6可帮助增强免疫系统的功能。

4、纤维质可帮助通便正常并预防直肠和结肠癌。

宜忌

勿食马铃薯皮,因为上面可能喷洒了农药。

食用妙招

可在烤熟的马铃薯上放上橄榄油、无脂的奶油调味粉 、或无脂的原味鲜乳酪再佐以日本葱。 马铃薯汁是极佳的制酸剂,德国人常以它来诊治消化不良。 作法是将两颗削了皮的马铃薯放在果汁机中打成汁饮用。

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作者: 5vedi3mT

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